Agrotourismus Graubünden
Die nationale Landwirtschaftspolitik fordert von Bäuerinnen und Bauern Innovation und Unternehmertum. Der Agrotourismus bietet dazu eine interessante Option.
Tourismus + Landwirtschaft = Agrotourismus
Tourismus und Landwirtschaft sind die dominierenden Wirtschaftsfaktoren im Kanton Graubünden. Die Kooperation dieser beiden Branchen bietet Chancen für die nachhaltige Entwicklung der Talschaften.
Agrotourismus umfasst das touristische Angebot auf landwirtschaftlichen Betrieben und Alpen. Im Zentrum steht das authentische Erleben der Landwirtschaft.
In einer umfassenden Sichtweise werden unter dem Begriff Agrotourismus sowohl die verschiedenen Übernachtungsmöglichkeiten, die Gästebewirtung, die Organisation von Veranstaltungen als auch die Verbindung zur Direktvermarktung verstanden.
