Event Viamala

Besichtigung Käsekeller

Beschreibung

Die Sennerei Nufenen verfügt über 24'000 Käse-Reifeplätze, welche durch Roboter "Charlie" bedient werden können. Heute betreiben die 22 Milchbauern der Region eine moderne Bergkäserei. Sie selber kümmern sich von der Milchproduktion über die Qualitätssicherung und Verarbeitung bis hin zur Vermarktung ihrer Produkte. Und das bereits in weite Teile Europas und nach Übersee.
Die Sennerei Nufenen wurde an den Swiss Cheese Awards 2026 in Fribourg mit der Goldmedaille für den besten Bündner Bergkäse ausgezeichnet.
Dauer ca. 1 Stunde.

Anmeldung erforderlich bis 11.30 Uhr, begrenzte Teilnehmerzahl. Durchführung bei mindestens 5 Personen. Jetzt online anmelden!

Veranstaltungsort

Verantwortlich für diesen Inhalt Viamala Tourismus Infostelle Thusis.

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